红袖添香小说网,胡夏,上交所-塔娜奶油-全新配方,蛋糕、烘焙制作技艺分享

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特别滋味 甘旨厨房

门头不大,里边却是不小。回族老哥开的一家店,前几年搬了一次家,新址离原址不远,都在和田街。

其实乌鲁木齐丸子汤店挺多的,还有连锁运营的,小编也吃过一两次,形象不太好,主要是丸子黑乎乎,淀粉加的太多,没有肉滋味。 汤也不行精美。

多年前,在朋友的引荐下,将信将疑地来到这家店,点了丸子汤和肉饼。

先看看丸子汤,汤很清,有亮闪闪的油星,但不多。汤里有许多精美的大白菜叶子,丸子不大,肉灰色,大约十几个。还有一些美丽的葱花漂浮在外表,看起来不错,很清淡,洁净。

喝一口汤,很鲜,很清淡,没有剩余的杂味。咬一口肉丸子,松软细腻,肉味十足,含肉量很高。夹一片白菜进口,洪亮爽口。滋味不错呦。

肉饼很大,很薄,食量不大半个就够了。现已切好,肉和葱拌的馅。肉饼吃起来口感松软,鲜香,吃一块饼,喝两口汤,嚼两个丸子,再就一片白菜叶,解馋。

他家还有小菜,我记住有泡菜,还有糖蒜,小盘。爽口解腻。

服务也不错,打包的话有小汤盒,还有印有logo的纸袋。小店仍是用了心的。

这便是这样一个小店,来了第一次,就会常常再来关顾一下。

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